品苦知甘,一口入心 六大茶山“三味茶心”
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品苦知甘,一口入心 六大茶山“三味茶心”

苦品,苦味品心,以人鑒茶,為初,意之儒

甘知,甘味知心,人茶合一,為中,意之道

無明,無味明心,茶暨菩提,為至極,意之釋

三味茶心,茶之次第,可詮釋為儒之苦品、道之甘知、釋之無明

三味茶心原料來源于西雙版納勐??h賀開大葉種古茶樹

一山六寨,一寨一味

同一茶山不同茶園之間的拼配

最后呈現(xiàn)出了苦品、甘知、無明這三種賀開味道

苦品

入世之初,理不清本末

各種焦慮上心頭,可謂五味雜陳

此為苦味品心

品茶知苦:能受苦乃為志士

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三味茶心之苦品采用賀開古茶山樹齡300年以上的古樹春茶制作

餅形周正圓潤,壓制稍緊

條索清晰,芽毫緊結(jié),白毫顯

湯色黃亮,口苦澀味顯,澀較苦長,轉(zhuǎn)而回甘生津

葉底肥厚柔軟,明亮勻齊

甘知

于泥潭中中苦苦掙扎許久

困頓之中摸索出一套規(guī)律,建立脈絡(luò)

在苦味中慢慢品嘗出甜滋味

人生百態(tài)不若一盞清茶,先苦后甜

嘗盡千百滋味而甘來

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三味茶心之甘知采用賀開古茶山樹齡300年以上的古樹春茶制作

餅形圓潤勻稱,壓制松緊適度

條索肥壯顯毫,色澤墨綠油潤

湯色黃綠明亮,茶湯入口飽滿厚重

澀感更顯,總體順滑,舌面回甘、生津較明顯

香氣濃郁純高,高揚持久

葉底綠黃,柔嫩多芽

無明

熟悉并掌握一個事物之后變得游刃有余

回到初始,推倒重來

這個階段需要智慧,亦需要勇氣

由自我到超我,最后回歸于本我

這就是無味明心

2286元普洱生茶357g/片

三味茶心之無明采用賀開古茶山樹齡300年以上的古樹春茶制作

餅形周正大氣,勻稱飽滿,壓制松緊適度

外形色澤墨綠潤亮,條索緊實,芽毫顯露

出湯后香氣純正,顯甜香,湯色黃綠明亮

茶湯入口醇和順滑,湯質(zhì)細(xì)膩柔潤

口齒留香,甘甜明顯

葉底綠黃明亮,柔嫩勻齊

三味茶心,茶之次第

可譯為儒之苦品、道之甘知、釋之無明

從初至極,從苦到甜

再到無,集儒釋道為一體,是為三味茶心

三味茶心,不止于茶

從苦品到甘知,苦盡甘來,一杯茶中體驗人生百味

茶香仙靈,一呼一吸中皆有真味